Scone (ogia)

Scone (ogia)
quick bread (en)
Osagaiak	garia, Garagarra, Oloa eta gasifikatzailea
Historia
Jatorria	Erresuma Batua

Scone-a forma borobila duen banakako ogitxo bat da, Erresuma Batuko sukaldaritzan ohikoa eta jatorriz Eskoziakoa. Erresuma Batuan, Irlandan, Kanadan, Australian eta Zeelanda Berrian oso ohikoa da gosari eta askarietan jatea. Eskozian, bannock izeneko ogi zapalaren zati triangeluarrak edo biribilak skone izenez ere ezagutzen dira. Gari, zekale edo olo irinarekin, gurinarekin, legamiarekin eta artoarekin egina dago. Epela eta erditik irekia zerbitzatu ohi da, eta Eskoziako high tearen (afari-merienda) osagai gisa agertzen da.